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王永辉
广东省广州市
传承人介绍
男,汉族,1962年10月生,广东省广州市人。第五批国家级非物质文化遗产项目凉茶代表性传承人。凉茶“上清饮”第四代传承人。继承父亲的上清饮凉茶秘方及煲制技艺,20世纪90年代从事制药行业,开始大规模生产上清饮凉茶。研究总结出上清饮凉茶原料种植、规模化生产技术、质量控制标准技艺,通过亲自传授、培训、实践指导等方式,培养了一批专业技术人才,将上清饮凉茶秘方及煲制技艺传承并发扬光大。此外,为弘扬岭南凉茶文化,还自筹资金,建立了广东省凉茶博物馆。
分类及认证
项 目:
凉茶
分 类:
传统技艺
申报地区:
广东省广州市
认证级别:
国家级
所在申报地区
相关传承人
编号
姓名
性别
出生日期
民族
类型
项目编号
项目名称
申报地区或单位
郑荣波
男
汉族
传统技艺
Ⅷ-89
凉茶
广东省广州市
相关项目
编号
项目名称
类型
申报地区或单位
Ⅷ-89
凉茶
传统技艺
广东省广州市
Ⅷ-89
凉茶
传统技艺
香港特别行政区
Ⅷ-89
凉茶
传统技艺
澳门特别行政区
中国非物质文化遗产名录
保护和传承中华民族非遗瑰宝
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谜语(澄海灯谜)
分 类:
民间文学
申报地区:
广东省汕头市澄海区
认证级别:
国家级
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分 类:
民间文学
申报地区:
广东省湛江市雷州市
认证级别:
国家级
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分 类:
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申报地区:
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认证级别:
国家级
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申报地区:
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认证级别:
国家级
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申报地区:
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认证级别:
国家级
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认证级别:
国家级
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