杨大金
中国四川省泸州市古蔺县

传承人介绍

杨大金,蒸馏酒传统酿造技艺(古蔺郎酒传统酿造技艺)传承人,郎酒集团总工程师,国家白酒专家组成员,国家级评酒师,高级工程师,享受国务院特殊津贴。作为郎酒传统酿造技艺的第四代传承人,传承了原汁原味的酿制技艺,沿袭了师传的的严谨务实,在郎酒酿制技艺方面具有权威性和影响力。

分类及认证

项  目: 蒸馏酒传统酿造技艺(古蔺郎酒传统酿造技艺)
分  类: 传统手工艺-农林产品加工技艺-酿造工艺
申报地区: 中国四川省泸州市古蔺县
认证级别: 国家级

所在申报地区

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