何西良，艺名“小花牛”，1980年入团学艺。先后担任菏泽市牡丹区大平调剧团副团长、团长、党支部书记。国家一级演员，中国戏剧家协会会员，山东省戏剧家协会会员，菏泽市戏剧家协会副主席，菏泽市人大代表，菏泽市市级专业技术拔尖人才，牡丹区劳动模范。国家级非物质文化遗产大平调传承人。 1984年，何西良拜有“平调王”之称的郭盛高（艺名小黑牛）为师，表演技艺大进。何西良的演唱，有这种传统背景中，既直接师承小黑牛，又能够自辟新径。何西良演唱不用假嗓，而用真嗓。但随着音的高低有略有变化，他的唱，在节奏上很静稳，嗓音发声与二弦的音色音质相近，这在听众听来有浑成一体之感。——这就是他的演唱为什么能够受到观众喜爱的奥秘所在。他继承了平调红脸传统戏，并创作了若干平调现代戏，如《法魂》、《柴学进》、《张三李四》等，以其清纯音色为特征的精湛的唱法，开创了平调演唱的新风格，富有时代色彩。