随着夫子庙儒学兴盛和科举发展，吃喝玩乐等休闲娱乐产业应运而生，尤其是秦淮风味小吃闻名遐迩。有着116年历史的“老字号”永和园，便是夫子庙秦淮风味小吃的代表之一。永和园所呈奉的正宗秦淮八绝和独家秦淮船宴被誉为“南京秦淮文化之地标”。永和园小吃品种多达一百多种，酥烧饼、荠菜蒸饺、四味酥饼、小笼包、小烧卖、干菜包等都是代表小吃，具有鲜、香、嫰、烂、脆、酥等不同口感，不但在国内多次获奖，在食客中也享有良好的口碑。