德懋恭食品商店蜚声古都西安，是享誉西北的“中华老字号”，创建于1872年。德懋恭水晶饼制作技艺，属传统手工技艺，是至今有着139年发展历史的老字号企业。店主取其注重商业信誉，谦恭待人、希望事业茂盛发达之义，选用“予懋乃德”之句给店铺定名为“德懋恭”。德懋恭牌水晶饼选料上乘、工艺考究、其馅晶莹透明、是古城西安的名片式产品。清末被皇家钦点为贡品，其身价倍增，锦上添花。现在是世界各国游客西安之行的必选珍味。