吴起糜粘画是古老的“瓜子娃娃”粘画演变而来。是延安高文化局确定的具有浓厚地方特色的吴起“一品”（一个特色工艺品）。糜粘画选用红、黄、黑、白、绿五种糜子为原料的以水、人物、民俗风情、生产生活场景等为创作表现对象。用粗犷的线条勾绘出一幅幅生动的画面，具有极高的艺术观赏性和收藏价值。做糜粘画的工艺可不简单，先要把不同颜色的糜子挑选出来，然后对木板和糜子进行防蛀处理，再在木板上设计好图案，最后把不同颜色的糜子一粒粒粘上去。由于糜子本身色泽光亮，加上糜粘画融入陕北农民画及布堆画的艺术特色，真可谓是集众家之所长了。