《祁家延西》是土族民间文学中的长篇叙事诗，记载了土族历史上第十一代祁土司祁延西不顾年迈体衰，毅然率领子弟抗击入侵之敌，英勇献身的事迹，歌颂了土族的民族英雄，表现了土族人民深明大义，维护国家统一的大无畏精神。2014年11月11日祁家延西经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。