日喀则市扎西吉彩金银铜器厂的加工工艺历史悠久，据考证，七世班禅丹白尼玛从尼泊尔请进工匠，在鲁定（现日喀则南边）建立加工场地，专门组织加工寺庙用品，从那时起扎西吉彩就成了西藏金银匠最集中、产品质量最好的一个村子。
　　扎西吉彩村原本就有金银铜制作的传统，这种手艺只在家庭内部传承，从七世班禅将他们作为扎寺的专用作坊至今已有一百五十多年的历史。由于加工工艺的高超和加工品的精美，扎西吉彩在藏区享有很高的声誉。1959年西藏民主改革以后，扎西吉彩不再是扎寺的专用作坊，变成为日喀则市金银铜器加工厂，但依然保持着传统的工艺，其产品也格外受到青睐。
　　日喀则市金银铜主要分为两类：一类是装饰品，如镯子、戒指、项链、头饰、胸饰、刀鞘及鼻烟壶上的装饰等；一类是生活用品，如酒壶、酒碗、勺、筷、盘等，有的以纯金、银制作，有的以金、银镶嵌、包裹。技艺精湛的手工艺人，还能在金银器上做出各种图案，玲珑剔透，精致细腻，龙凤虎狮，惟妙惟肖。另外，铜器具是日喀则人民生活、生产中不可缺少的，诸如火炉、锅、瓢、盆、缸、刀鞘、鞍饰、桶筛以及佛像、供器等，均以手工加工制作，工艺精湛，造型优美，具有浓厚的藏民族风格。