梅花拳全称为“干枝五式梅花桩拳”，在桩上演练而得名。落地演练后称“干枝五式落地梅花桩拳”，俗称“梅花桩”、“梅花拳”或“梅拳”。
　　主要流传于河南、河北和山东等地。清光绪二十四年（1898）四月间，《总署收山东巡抚张汝梅文》中就有关于威县一带梅花拳的记载。清光绪二十四年秋，威县梅花拳传人赵三多联合山东冠县梨园屯（今属威县）红拳传人阎书勤，聚集梅花拳和红拳传习，改称“义和拳”，在蒋庄马场举行起义，成为义和团运动的重要力量。
　　梅花拳的基本内容有五式、八方步、八方散手等。梅花拳的渊源还是个有待研究的课题。据传，威县梅花拳的历史可追溯至明朝永乐年间。当时，威县李家寨张姓梅花拳的一支随山西移民迁至威县，后平乡梅花拳的两支先后传入威县。目前威县梅花拳以威县李家寨梅拳和平乡邹、张（俗称“大架”、“小架”）三支为主。威县梅花拳主要分布在威县李寨村、翟庄村、李庄村、张官寨村等及武强、北京和山东梁山一带。