蔡赛花，抽纱（潮州抽纱）传承人，自幼跟母亲蔡素梅学习抽纱技术，传承谱系清晰。技艺精湛，手法娴熟，在潮州抽纱技艺领域具有代表性和较大的影响力，为该项目作出了突出的贡献。将西方国家传入的刺绣抽通工种与潮州传统刺绣工艺融会贯通，推陈出新技艺工种、针法、绣法逐渐丰富，成功革新创造和推广运用了许多抽纱新工种、新针法创作了大量优秀作品多次获大奖。致力于潮州抽纱的传承，作了大量工作，不仅关注师徒传承，还注重社会传承，培养了不少接班人。