男，汉族，1962年2月生，北京市人。第五批国家级非物质文化遗产项目牛羊肉烹制技艺（北京烤肉制作技艺）代表性传承人。中式烹调技师。1986年进入烤肉宛饭庄，1988年师从宛华福学习北京烤肉制作技艺，烤肉宛第七代传承人，第一批外姓传承人。全面熟练掌握烤牛羊肉技艺，在烤汁配比、调味品放置时间以及火候把握上形成自身特色，并将传统技艺与现代口味有机结合，所制产品火候适中、口味正宗，成为传承发展北京烤肉的代表性人物。积极参与与传承项目有关的各类展示宣传活动。带徒十人，均已成为烤肉制作技术骨干。