郑福年
中国浙江省湖州市长兴县

传承人介绍

郑福年,浙江省长兴县人,是浙江长兴紫笋茶制作技艺第四代传承人,从16岁开始做茶,几十年来,他熟练掌握了现代紫笋茶的制作技艺,还潜心研究和恢复古代特别是唐代时期茶饼制作、创新蒸清紫笋(散型)工艺。

分类及认证

项  目: 绿茶制作技艺(紫笋茶制作技艺)
分  类: 传统手工艺-农林产品加工技艺-制茶工艺
申报地区: 中国浙江省湖州市长兴县
认证级别: 国家级

所在申报地区

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编号 项目名称 类型 申报地区或单位
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